たねやのバームクーヘン

　こんにちは。
　風邪ですがのどの痛みは薄れてきましたが、咳と鼻水が出てくるようになりました。
　鼻水は「花粉症」以外ででたことはしばらく無かったので、なんか新鮮な感じがします（＾＾；
　
　たねやのバームクーヘンが到着しました。
　昨日は２３時までの仕事でしたので夜中に食べました。
　そのときの感想は

ottoseiさんには悪いけど、やっぱり＜マイベスト＝バームクーヘン＞は引き出物に貰ったものが一番ですね。

　でした。
　発送用の箱中に、さらに包装紙に包まれた２０センチ四方くらいの箱に本体がビニールに包まれて入っていました。
　そのビニールも白い紙に覆われており高級感はありました。
　でも、その袋を開けて一口大にナイフで切り分け食べましたが、妙に「ぱさつく」のです。
　ビニールの内側ははバームクーヘン本体外側に塗ってある砂糖のせいでしょうが、しっとりと露みたいな物がついていました。
　ですので、中身も「しっとり」としているものとばかり思っていたせいか、口に入れてから「ぼろぼろ」と崩れだしたので落胆しました。
　食べ終わってから「やはり焼き菓子なのでぼろぼろはしかたないのかな・・・」と少々期待はずれで終わったような気がして「まあ食べてみないとわからなかったしね」と落胆しました。
　そしてさきほど朝食を摂り、デザート代わりに「たねやのバームクーヘン」を食べました。
　焼き菓子とはいえ、早く食べないともったいないからです。
　箱から出してビニールの内側にあるバームクーヘンを切り出そうとしたら・・・・
　「あれ？」
　昨日とナイフの入り方が違うのです。
　昨日はナイフを本体に入れたら切り口からバームクーヘンの「かす」が崩れるというかぽろぽろと落ちたのですが、今日はそんなことがないのです。
　なぜだろうと思いましたが、昨日と同じ一口大に切り分けて口に入れたら
　「昨日と違う！！」
　昨日、あれだけ「ぱさぱさ」していたバームクーヘンがしっとりしているのです。
　驚いてネットで調べたら「バームクーヘン」というのは作ってから３〜４日くらいが一番おいしいのだとか。
　「もどり」と言うらしいのですが、その状態が本当の「バームクーヘン」というらしい。
　ottoseiさんごめんなさい。
　もどり１日目ですが、どうやら

「たねやのバームクーヘン」は「ポスト＜マイベスト＝バームクーヘン＞」になりそうです。ottoseiさんに感謝です。

　明後日のもどり３日目に食べたらもっとおいしいでしょう（＾＾