傳匠注文


 こんにちは


 銀座文明堂のバームクーヘン傳匠を注文しました。
 社労士試験に合格すれば、もっと早く頼んでいたはずですが、結果は不合格。
 「お正月」という理由を付けてみて、注文しました(^ー^;
 にしても、銀座文明堂にはもう1つ、天下文明極上バームクーヘンなるものもあるようですね。
 違いはなんだろう?
 比較してみました

銘柄 天下文明 傳匠
バター カルピス発酵バター 最高級の発酵バター
栃木産「螢の里」
値段 3675円 4200円
能書 焼成には種入れから熱を加え一層ずつ焼き上がる迄 焼成時には職人が釜につききりで
能書 片時も離れる事無く、常に少量ずつ種を足し 細心の注意を払い、焼き上げます
能書 竹ベラでかき混ぜながら仕上がりに全力を注ぎます これに当店限定の焼印をその場で押して皆様にお渡しいたします


 なんだか、あんまし変わらないような気が(^ー^;