傳匠

　こんにちは

　ばんぺいくんはバームクーヘンが好物です。
　普段でもバームクーヘンをよく食べますが、どこかの百貨店などに行ったときは必ず買います。
　そして、通販でも買ったりするのですが、今まで「たねや」「文明堂」などで買いました。
　その中で「銀座文明堂」の「匠のバームクーヘン」が一番おいしかったと思います。
　その銀座文明堂が「傳匠」なるバームクーヘンを出してきました。
　元々は銀座文明堂がバームクーヘンの専門店「傳匠」をオープンするにあたり作った物です。
　・・・っていうかバームクーヘン専門店。いいですなぁ。

　その「傳匠」はフラッグシップとも呼べる物で

バームクーヘン傳匠　でんしょう
銀座文明堂の発祥の地、銀座で匠の技を伝えゆく
「バームクーヘン」は銀座文明堂において、昭和40年代よりのロングセラー商品でございます。銀座文明堂のつちかった焼成技術で焼き上げるその味は、おかげさまで今も変わらぬ評価を多くの皆様よりいただいております。
この度、その思いを込めた「バームクーヘン傳匠」が、銀座文明堂傳匠オープンに伴い、新発売いたしました。
店名を冠するバームクーヘン傳匠は、
最高級の発酵バターを使い、卵は栃木県内で放し飼い方式で育った鶏「螢の里」の新鮮な有精卵を使用しております。
焼成時には銀座文明堂の焼成技術をもつ職人が釜につききりで細心の注意を払い、焼き上げます。
これに「傳匠」の焼印を押して、皆様のお手元へお届けします。

　その最高級にふさわしいお値段は４２００円。
　ケーキじゃないっすよ！
　真ん中に穴が空いています。
　一切れというか一口幾らの世界です。

　それが８月１日〜８月３１日まで通販で発売されます。
　通常は店頭のみです。
　・・・どうしよう（＾−＾；